FLOR DEL DELTA, EMPRESA SALINERA DESDE 1946

En la costa Mediterránea de España, entre las ciudades de Valencia y Barcelona, encontramos el Parque Natural del Delta del Ebro, es la segunda zona húmeda más importante del Mediterráneo Occidental, y uno de los pocos entornos de costa casi salvajes. Un espacio protegido poblado únicamente por aves, algunas en vías de extinción. La extracción de sal en este singular paraje, se inició en el siglo XIV y continúa desarrollándose en la actualidad en las llamadas Salinas de la Trinidad.

A este micro hábitat, restringido a las pocas personas que viven o trabajan en él, solamente tienen libre acceso las gaviotas y flamencos que anidan en la zona. Esta circunstancia, resulta básica para garantizar la cosecha de un producto completamente natural alejado de focos de contaminación.

INFOSA, propietaria de las salinas desde 1946, ha tecnificado y modernizado sus instalaciones para adecuarse a las necesidades del mercado y ha ampliado su gama de productos de sal marina para la industria en general, con la recolección y extracción artesanal de nuestra flor de sal de altísima calidad, FLOR DEL DELTA, abre nuevos mercados en el sector de las sales GOURMET, siendo la primera salina industrial que construyó salinas tradicionales en sus instalaciones asimismo en su afán innovador también podemos ofertar la sal en escamas y la sal del Himalaya.